Purwokerto, ibu kota Kabupaten Banyumas, terkenal tidak hanya dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan beragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga hidangan kekinian, kota ini menawarkan pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah beberapa kuliner khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Purwokerto.

1. Mendoan: Ikon Kuliner Purwokerto

Mendoan adalah gorengan khas Purwokerto https://www.donboscopanjim.com/ yang dibuat dari tempe tipis yang dibalut tepung berbumbu, lalu digoreng setengah matang. Teksturnya yang lembut dengan rasa gurih dan aroma daun bawang membuatnya semakin nikmat, terutama jika disantap dengan sambal kecap. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati mendoan adalah di warung-warung sekitar Alun-Alun Purwokerto atau di Pasar Manis.

2. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja memiliki cita rasa yang khas dengan kuah yang kaya rempah serta tambahan sambal kacang yang membuatnya berbeda dari soto lainnya. Biasanya disajikan dengan potongan daging sapi atau ayam, tauge, dan kerupuk merah yang renyah. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati soto ini adalah Soto Sutri dan Soto Kecik yang sudah terkenal sejak lama.

3. Getuk Goreng Sokaraja

Jajanan khas yang satu ini terbuat dari singkong yang diolah menjadi getuk, lalu digoreng hingga berwarna kecokelatan dengan rasa manis legit. Getuk goreng ini biasanya dijual dalam kemasan kotak dan menjadi oleh-oleh favorit wisatawan. Tempat paling terkenal untuk membeli getuk goreng adalah di daerah Sokaraja, seperti Getuk Goreng Haji Tohirin.

4. Gethuk Runting

Berbeda dari getuk goreng, Gethuk Runting adalah makanan tradisional khas Banyumas yang terbuat dari singkong yang dikukus dan ditumbuk hingga halus, kemudian dibentuk dan diberi taburan kelapa parut. Rasanya yang manis alami membuat makanan ini digemari oleh banyak orang.

5. Sate Bebek Tambak

Sate bebek khas Tambak, Purwokerto, menawarkan rasa yang berbeda dari sate ayam atau kambing. Daging bebeknya empuk dengan bumbu khas yang meresap sempurna. Ditambah dengan sambal kacang atau sambal kecap, sate ini menjadi favorit bagi pecinta kuliner berbumbu kuat.

6. Dawet Ayu Banjarnegara

Meskipun berasal dari Banjarnegara, Dawet Ayu sangat mudah ditemukan di Purwokerto. Minuman ini terdiri dari cendol hijau yang kenyal, santan, dan gula merah cair yang manis legit. Minuman ini sangat menyegarkan, terutama saat diminum di siang hari yang terik.

7. Bakso Pekih

Jika berbicara tentang bakso legendaris di Purwokerto, maka Bakso Pekih wajib masuk dalam daftar. Bakso ini terkenal dengan cita rasanya yang khas, kuah gurih yang lezat, serta pilihan bakso urat dan bakso halus yang menggugah selera. Lokasinya di Jalan Pekih, dekat Alun-Alun Purwokerto.

BACA SELENGKAPNYA: Kuliner Indonesia Cipta Rasa Yang Sangat Enak

Indonesia adalah negara kaya ragam budaya adat tradisional suku wisata dan kuliner, ngebahas tentang kuliner berikut ini adalah kuliner di berbagai tempat daerah indonesia yang wajib kamu cobain.

1. Jakarta

Jakarta tersendiri mempunyai berbagai kuliner bermacam macam jenis dan masih populer hingga saat ini.

Asinan Betawi

Asinan betawi merupakan kuliner khas jakarta yang dikembangkan oleh masyarakat betawi hingga saat ini asininan betawi juga memiliki rasa yang memanjakan lidah untuk dinikmati, ada berbagai macam jenis asinan betawi yaitu: Asinan Sayur, Asinan Buah.

Kerak Telor

Kuliner Indonesia Cipta Rasa 

Kerak telor merupakan kuliner khas jakarta juga yang masih terpopuler hingga saat ini kerak telor sangat memanjakan lidah kita terutama disaat malam hari menikmati suasana malam jakarta, kerak telor dapat di temukan pada daerah tertentu ialah kawasan kota tua, monas, festival hari besar di jakarta.

BACA DISINI: 6 Ragam Kuliner Khas Vietnam Yang Sangat Populer Dan Sangat Rekomendasi Untuk Dicicipi

2. Padang

Padang adalah bagian dari pulau sumatra barat tidak hanya tarian padang juga memiliki makanan khas daerahnya dan ada yang populer se-dunia berikut khas kuliner padang.

Rendang

Rendang adalah olahan daging sapi yang di beri rempah-rempah, rendang mendapatkan peringkat makanan terenak di dunia rendang sendiri di nikmati oleh nasi dan rendang kini masih populer kuliner di kalangan indonesia.

Sate Padang

Sate padang kuliner yang wajib kamu coba jika mampir ke kota padang, sate padang ,memiliki bumbu berbeda daripada sate pada umumnya bahan sate padang ialah sate daging kambing daging ayam dan bumbu kacang yang bisa memanjakan lidah sate padang masih diminati berbagai kalangan usia hingga saat ini.

3. Madura

Madura ini terletak dari bagian jawa-timur dan pulau madura memiliki cita rasa kuliner kota madura yang populer sampai indonesia.

Sate Madura

Sate madura merupakan sate olahan daging kambing dan daging ayam, sate madura memiliki khas cita rasa yang sangat familiar untuk dinikmati sate madura juga sate yang sangat mudah di temukan berbagai tempat daerah se-pulau jawa.

Bebek Madura

Bebek madura juga merupakan khas kuliner kota madura bebek madura memiliki kaya cita rasa dan bahan olahan bebek madura ialah daging bebek Sambal petis dan rempah lainnya, sate bebek juga dapat ditemukan keberedaanya seperti sate madura biasanya bebek madura ini dijadiin sebagai lauk dean di campur nasi untuk memanjakan perut.

4. Makassar

Kamu juga wajib mencobakan kuliner asal indonesia pulau sulawesi selatan satu ini.

Coto Makassar

Coto makassar merupakan coto sayur dan daging beserta rempah-rempah lainnya dapat dihidangkan berbagai macam musim coto makassar juga mempunyai khas cita rasa yang kita rasakan disaat kita menyantapnya, coto makasar dapat kita jumpai se-pulau sulawesi.

Jalangkote

Jalangkote berasal dari kota makassar juga yang kita nikmati sebagai cemilan untuk bersantai yang memiliki isian di dalamnya sayur dan daging jalangkote dapat ditemukan hampir se-indonesia jika anda menikmati kuliner khas makasar sulawesi satu ini kalian wajib mampir ke sulawesi selatan yang berada di kota makassar.

5. Jawa Barat

Ternyata gak kalah juga sama lainnya porvinsi jawa-barat menjadi kaya cipta rasa berbagai kuliner, jika kalian berpergian ke jawa-barat berikut daftar kuliner khas jawa-barat.

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah sate dengan daging dan kanji sate maranggi berasal dari daerah kota purwakarta sate maranggi juga memiliki bumbu yang berbeda dari sate lainnya sate maranggi dapat ditemukan apabila kalian mampir ke purwakarta.

Seblak

Wah rekomendasi banget nih buat kamu yang suka pedas bisa mengicipkan kuliner khas jawa-barat satu ini yaitu seblak, seblak berasal dari kota bandung komposisi seblak ialah kerupuk, mie, sambal cabai, dan sayur sayuran berupa daging tulang ayam kamu wajib mencoba seblak jika ke bandung.

6. Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta tidak hanya adat istiadatnya saja yang makmur dan ada juga kuliner khas yogyakarta sebagai berikut.

Gudek

Gudek merupakan khas kuliner yogyakarta kuliner ini sangat traditional dapat di jum pai di tempat berbagai daerah yogyakarta gudek terdiri bahan dari telur, sayuran, dan bumbu rempah-rempah yang sangat kita rasakan bikin kita memanjakan lidah dan kaya cita rasa.

Bakpia

Bakpia cemilan dari khas yogyakarta ini merupkan hidangan santai dan dapat di nikmati pada pagi hari bakpia juga memiliki khas cita rasa yang sangat manis bakpia juga terdiri dari tepung terigu berbagai macarm rasa juga ada yang durian, cokelat , kacang hijau dan varian lainnya.

Itulah kuliner negara indonesia yang wajib kamu kunjungi kuliner di berbagai tempat-tempat berada di indonesia dan masih banyak lainnya berbagai tempat yang memiliki kuliner khas provinsi, pulau, dan kota di indonesia.