Numerounosantaclarita – Wisata Kuliner Khas Budaya Terpopuler

Bali bukan hanya dikenal dengan pesona alam dan budayanya yang mendunia, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Salah satu makanan khas yang paling ikonik dan banyak diburu wisatawan adalah Babi Guling, hidangan tradisional yang erat kaitannya dengan upacara adat dan kepercayaan masyarakat Hindu Bali. Di tengah perkembangan zaman, Babi Guling telah menjadi sajian populer, baik di perayaan keagamaan maupun sebagai kuliner harian yang mudah dijumpai di warung hingga restoran.

Asal-Usul dan Makna Simbolik

Babi Guling atau dalam bahasa Bali disebut be guling, awalnya adalah makanan https://antadeldorado.com/ persembahan dalam upacara adat seperti piodalan (perayaan pura), odalan, atau pernikahan. Proses penyajiannya tidak sekadar memasak, tetapi merupakan bagian dari ritual dan penghormatan terhadap leluhur. Babi dipilih karena dianggap sebagai hewan yang kuat dan penuh berkah, serta simbol kemakmuran.

Daging babi utuh dibumbui secara menyeluruh, lalu dipanggang (diguling) di atas bara api selama beberapa jam. Proses pemanggangan dilakukan secara manual sambil diputar-putar agar matang merata dan menghasilkan kulit yang garing sempurna. Hal ini juga menjadi cerminan dari dedikasi dan kesabaran masyarakat Bali dalam menyajikan hidangan terbaik sebagai sesaji.

Cita Rasa Khas

Ciri khas utama Babi Guling adalah bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging. Bumbu rempah yang digunakan sangat kaya, dikenal dengan istilah base genep, yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabai, kemiri, serai, daun jeruk, dan terasi. Campuran ini dioleskan pada bagian luar dan dalam perut babi sebelum dipanggang.

Setelah matang, Babi Guling biasanya disajikan dalam bentuk potongan daging, kulit garing, urutan (sosis Bali), lawar (campuran daging cincang, kelapa, dan rempah), serta nasi putih. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan tekstur renyah menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.

Kuliner Rakyat yang Melegenda

Kini, Babi Guling tidak hanya disajikan pada momen sakral, tetapi juga menjadi menu favorit masyarakat lokal maupun wisatawan. Warung Babi Guling terkenal seperti Warung Babi Guling Bu Oka di Ubud, Pak Dobiel di Nusa Dua, atau Men Gede di Denpasar, selalu ramai pengunjung yang ingin mencicipi sensasi rasa khas Bali ini.

Babi Guling bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol budaya dan tradisi yang masih lestari hingga kini. Dari dapur-dapur rumah adat hingga restoran modern, Babi Guling tetap menjadi representasi nyata dari kekayaan rasa dan kearifan lokal masyarakat Bali. Jika Anda berkunjung ke Pulau Dewata, mencicipi Babi Guling adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.

Baca Juga: Ayam Geprek Kaki Lima: Murah, Pedas, dan Menggugah Selera

Makan ayam geprek yang pedas dan enak tidak hanya bisa dilakukan di restoran. Banyak penjual kaki lima yang menyajikan ayam geprek dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Makanan ini menjadi salah satu menu kesukaan masyarakat Indonesia, bahkan memiliki tempat spesial di hati para pencinta kuliner.

Ayam geprek terkenal sebagai comfort food masyarakat Indonesia. Hidangan ini jepang slot berupa ayam goreng tepung yang dihaluskan bersama sambal, memberikan rasa pedas yang menggugah selera. Sebagian besar orang menikmati ayam geprek ini dengan nasi putih hangat atau mie goreng, disajikan dengan berbagai sambal yang bervariasi. Tak jarang juga ditambahkan topping seperti keju leleh, telur, atau lalapan segar.

Di Indonesia, penjual ayam geprek mudah ditemukan. Selain di restoran, hidangan ini juga banyak disajikan oleh pedagang gerobakan kaki lima. Meskipun tampilannya sederhana, banyak penjual menawarkan ayam geprek dengan cita rasa khas, sambal yang menyengat, dan porsi yang memuaskan. Harganya pun jauh lebih terjangkau dibandingkan restoran besar, sehingga sangat ramah di kantong pelajar maupun pekerja.

Bagi Anda yang tertarik atau penasaran untuk mencoba ayam geprek dari gerobakan di Jakarta dan sekitarnya, berikut adalah dua tempat rekomendasi yang patut dicoba:

Warung Emak Latah

Warung ini menjadi favorit banyak orang dan sudah viral di kalangan YouTuber serta TikToker. Mereka fokus pada ayam geprek dan telur geprek, dengan sambal ekstra pedas yang dijamin bikin ketagihan. Meskipun hanya menggunakan gerobak kecil, tempatnya sering dibanjiri pengunjung, terutama para karyawan kantoran yang ingin makan enak dengan harga hemat.

Harganya sangat bersahabat, seporsi nasi ayam geprek hanya Rp 17.000, sedangkan telur geprek hanya Rp 13.000. Lokasinya berada di belakang Mall Kota Kasablanka dan buka dari pukul 14.00 sampai 20.00 WIB. Disarankan datang lebih awal agar tidak kehabisan.

Ayam Geprek d’Maknyus

Menawarkan cita rasa yang tidak kalah nikmat, Ayam Geprek d’Maknyus juga meraih perhatian para pengunjung. Mereka menyediakan ayam geprek dengan dua pilihan sambal, yaitu sambal merah dan sambal hijau, sesuai selera konsumen. Paket harganya pun menarik — hanya Rp 15.000 sudah termasuk nasi, ayam, dan sambal.

Jika ingin tambahan nasi atau sambal, cukup menambah sekitar Rp 4.000 hingga Rp 5.000 saja. Lokasinya berada di Jl. Masjid Al Akbar No. 9A RT 006 RW 002, Kel. Munjul, Kec. Cipayung, Jakarta Timur 13850.

Baca Juga: 6 Resep Kari Ayam Empuk Kuah Santan yang Gurih

Ayam adalah bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya adalah Kari ayam. Dengan kuah santan yang gurih dan bumbu rempah yang menggugah selera, Kari ayam cocok untuk menjadi menu harian keluarga. Berikut ini adalah beberapa theaardvarkfl.com resep Kari ayam yang lezat dan mudah dicoba di rumah.

1. Resep Kari Ayam Khas Solo

Bahan-bahan:

• 1 kg daging ayam (potong sesuai selera)

• 500 ml santan kental

• 100 gr tauge (secukupnya)

• 1 batang daun seledri

• Bawang goreng (secukupnya)

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih

• 5 siung bawang merah

• 3 butir kemiri

• 1 ruas lengkuas (memarkan)

• 2 lembar daun salam

• 2 lembar daun jeruk

• 2 cm kunyit (bakar sebentar)

• Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dengan 1 sdt garam hingga matang. Angkat, lalu goreng sebentar hingga agak kering.

2. Suwir-suwir ayam, saring kaldu rebusannya. Haluskan bumbu (kecuali lengkuas, daun salam, dan daun jeruk).

3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

4. Tuangkan santan, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga sedikit mendidih.

5. Masukkan ayam suwir bersama tulangnya. Tambahkan kaldu ayam secukupnya dan rebus hingga bumbu meresap.

6. Rebus tauge sebentar dan sajikan Kari ayam dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

2. Resep Kari Ayam Surabaya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung

• 8 butir bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 3 butir kemiri sangrai

• 1 sdm ketumbar

• 1 ruas kunyit

• 3 potong tahu goreng

• 1 butir kentang (kupas dan potong)

• 3 butir telur rebus

• 1 ruas lengkuas (geprek)

• 1 ruas jahe (geprek)

• 1 ruas serai (geprek)

• 4 lembar daun jeruk

• 65 ml santan kelapa

• Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya, lalu ganti dengan air rebusan baru dan masak hingga ayam empuk.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kemiri.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.

4. Tambahkan kentang, ayam, dan kuah rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu.

5. Setelah bumbu meresap, tuangkan santan, lalu aduk rata.

6. Masukkan tahu dan telur rebus, masak hingga semuanya tercampur rata dan bumbu meresap.

7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

3. Resep Kari Ayam Kuah Kuning

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam (potong menjadi 12 bagian)

• 1 liter santan kelapa (dari 1 buah kelapa)

• 2 lembar daun jeruk

• 2 lembar daun salam

• 1 batang serai (memarkan)

• 2 ruas lengkuas (geprek)

• 1 ruas jahe (geprek)

• 1 buah tomat (belah empat)

Bumbu Halus:

• 10 buah cabai rawit

• 5 buah cabai merah besar (buang isinya)

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 1 butir kemiri

• 2 ruas kunyit

• Garam secukupnya

• 1 bungkus kaldu ayam

• Penyedap masakan (optional)

• ½ sdt gula

Cara Membuat:

1. Kukus ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe.

3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam yang telah dikukus. Rebus selama beberapa menit hingga bumbu meresap.

4. Tambahkan santan kelapa dan tomat, masak hingga mendidih.

5. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan Kari ayam dengan taburan bawang merah goreng dan daun kemangi untuk menambah aroma.

Baca Juga: Jejak Rasa Nusantara: Kejayaan Dapur Sari Rasa dalam Menyatukan Lidah Indonesia

Bandung selalu menjadi destinasi favorit untuk wisata kuliner, terutama dengan banyaknya tempat makan viral di Bandung yang menarik perhatian para pecinta kuliner.

Kota ini tidak hanya menawarkan pemandangan yang indah, tetapi juga berbagai tempat makan yang viral dengan harga terjangkau dan suasana yang Instagramable.

Tidak heran jika Bandung dikenal sebagai salah satu kota dengan kuliner terbaik di Asia.

Baca Juga : Rekomendasi Tempat Kuliner Enak dan Terkenal di Karawang, Banyak Pilihan Menu

Jika Moms sedang merencanakan perjalanan ke Bandung, pastikan untuk mengunjungi tempat-tempat kuliner viral berikut ini!

Tempat Makan Viral di Bandung

1. Delapan Padi: Tempat Makan Keluarga dengan Konsep Unik

Delapan Padi yang terletak di Jalan Dipati Ukur adalah slot777 pilihan tepat bagi Moms yang berkunjung ke Bandung bersama keluarga.

Tempat ini tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman makan yang unik.

Salah satu daya tarik utama di Delapan Padi adalah tempat duduk berbentuk ayunan yang pasti disukai anak-anak.

Selain itu, restoran ini didekorasi dengan tanaman hijau, menciptakan suasana sejuk seolah-olah berada di taman.

Menu di Delapan Padi sangat beragam, mulai dari smoothies bowl yang sehat hingga Beef Fondue yang disajikan dengan potongan daging AUS Tenderloin, sayuran, dan kentang.

Tempat ini juga menawarkan jasa katering untuk berbagai acara.

2. Food on Wall: Sensasi Makan Ala Vending Machine

Food on Wall, yang berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No.8A, menawarkan konsep unik yang mengingatkan pada vending machine di Jepang.

Di sini, Moms bisa memesan makanan secara mandiri dengan memilih menu yang terpajang di dinding.

Menu yang ditawarkan sebagian besar adalah makanan ala Belanda dengan harga yang sangat terjangkau, di bawah Rp50.000 per porsi.

Tempat ini cocok bagi Moms yang ingin mencoba sensasi makan yang berbeda dan tentunya Instagramable.

3. One Eighty Coffee: Makan Sambil Merendam Kaki di Kolam Renang

One Eighty Coffee adalah salah satu tempat makan viral di Bandung yang tidak boleh Moms lewatkan.

Terletak di kawasan wisata Dago, kafe ini menawarkan pengalaman makan yang unik di atas kolam renang.

Moms bisa duduk santai sambil merendam kaki di kolam, menikmati suasana yang menyegarkan.

Selain area outdoor di atas kolam, One Eighty Coffee juga memiliki area indoor yang nyaman dan Instagramable.

Tempat ini sudah menjadi ikon kuliner Bandung yang wajib dikunjungi.

4. House of Tjihapit: Tempat Nongkrong yang Nyaman dan Instagramable

House of Tjihapit adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bandung.

Berlokasi dekat dengan Pasar Cihapit, tempat ini menawarkan suasana yang nyaman untuk nongkrong, bercengkrama, atau bahkan bekerja.

Dekorasi yang Instagramable membuat Moms pasti betah berlama-lama di sini.

Menu makanan di House of Tjihapit juga bervariasi dan harganya cukup terjangkau, menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau sekadar menikmati dessert.

5. Lawangwangi Creative Space: Kuliner dengan Pemandangan Sunset

Lawangwangi Creative Space yang terletak di Dago Giri menawarkan pengalaman makan yang berbeda.

Selain menyajikan makanan lezat seperti ayam geprek dan sop buntut, Moms juga bisa menikmati pemandangan sunset yang menakjubkan dari sini.

Tempat ini juga memiliki art gallery yang bisa dikunjungi, sehingga Moms bisa berswafoto di spot-spot menarik yang disediakan.

Lawangwangi Creative Space juga ideal untuk dijadikan tempat kerja remote dengan suasana yang inspiratif.

Gudeg diketahui sebagai makanan masakan khas Indonesia dari Yogyakarta yang telah mendunia. Sekarang, ngidam masakan gudeg jogja terenak gak perlu jauh-jauh sampai ke Kota Jogja! Cukup pesan dari rumahmu via PaxelMarket, Kau dapat merasakan gudeg dengan cita rasa yang khas dari pembuatnya.

Dari sekian banyak gudeg di nusantara, berikut 4 liburan masakan braxtonatlakenorman.com gudeg Jogja terenak di Indonesia versi PaxelMarket yang dapat diorder online dari rumah:

1. Gudeg Yu Narni

Gudeg Yu Narni memperkenalkan produk yang telah familiar sampai kini, di antaranya ada gudeg kering dan gudeg kendil. Menunya berupa nasi gudeg krecek dengan lauk telur, tahu, sayap, paha, dada, ati ampela, dan lain sebagainya. Menu gudeg yang diperkenalkan di dalam kendil dan kaleng inilah yang membuat Gudeg Yu Narni dapat dibuat oleh-oleh dan dapat dikirim ke luar kota tanpa takut basi.

2. Gudeg Yu Djum

Gudeg Yu Djum yang berdiri sejak 1950, kini telah menjadi ikon masakan khas Tempat Istimewa Yogyakarta. Cita rasanya gak perlu diragukan lagi sebab berasal dari bahan-bahan opsi dan bermutu tinggi yang telah via cara kerja pengolahan secara tradisional berdasar resep asli yang dipertahankan sampai saat ini. Saja kemasannya, mulai gudeg kaleng, gudeg kendil, sampai gudeg besek, kau dapat order online Gudeg Yu Djum dengan aman ke luar kota sehari sampai via PaxelMarket.

Baca Juga : 5 Olahan Kerang Dari Mancanegara Yang Bikin Ngiler Dan Enak

3. Gudeg Manggar

Restoran gudeg khas Jogja yang satu ini selalu ramai pengunjung, loh! Karena Gudeg Manggar ini tergolong masakan yang langka. Yang mana gudegnya terbuat dari bunga kelapa muda yang menciptakan rasa lebih gurih. Untuk porsi komplit, kau dapat pesan Gudeg Manggar Istimewa yang berisi gudeg manggar, saus cabe krecek, 5 tahu, 5 telur bebek, dan 1 ekor ayam. Yuk, cobain gurihnya Gudeg Manggar ini bersama keluarga di rumah!

4. Gudeg Mbarek Bu Hj. Amad

Tamasya masakan gudeg Jogja terenak di Indonesia versi PaxelMarket yang recommended untuk dicoba adalah Gudeg Mbarek Bu Hj. Amad. Salah satu gudeg yang menjadi trademark Gudeg Jogja di Kampung Mbarek ini memiliki rasa manis yang khas dan ideal disantap untuk menu makan bersama keluarga. Buat kau yang lagi kangen masakan gudeg khas Jogja, dapat pesan Gudeg Mbarek Bu Hj. Amad kini ya!

Itu ia liburan masakan gudeg Jogja terenak di Indonesia versi PaxelMarket yang recommended buat Kau cobain untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Cukup di rumah saja, Kau dapat pesan online gudeg-gudeg legendaris tersebut via PaxelMarket dengan Jaminan Makanan Aman. Yuk, order kini juga.

Indonesia memiliki banyak obyek liburan yang eksotis dan bahkan menjadi destinasi liburan dunia. Keindahan liburan alam Indonesia banyak memikat turis mancanegara datang hingga ke pelosok Indonesia.

Mulai dari liburan pantai, taman nasional, hingga desa adat masing-masing memiliki tenaga tarik tersendiri bagi pelancong. Simak tulisan berikut perihal daftar obyek liburan Indonesia yang mendunia.

Rekomendasi dan Tujuan Obyek Liburan Indonesia yang Familiar di Dunia

1. Raja Ampat

Raja Ampat merupakan salah satu obyek wisata liburan Indonesia yang mendunia dan diakui Unesco. Keindahan pemandangan bawah lautnya menjadi tenaga tarik utama Pulau yang ada di ujung timur Indonesia ini.

Diberitakan dari laman Unesco, kecantikan Raja Ampat berlokasi di sebaran pulau-pulau jknailsbeauty.com kecil yang berbatasan dengan air laut, teluk, dan formasi batu karst menciptakan gradiasi warna yang apik. Raja Ampat ini terdiri dari sebagian pulau besar dan bergunung-gunung, dengan yang terbesar merupakan Waigeo, Batanta, Salawati, dan Misool, yang dijuluki Four Kings.

Mengutip laman Kemlu, kawasan yang masuk dalam kepulauan Four Kings ini amat besar. Meliputi 9,8 juta hektare tanah dan laut, tempat bagi 540 variasi karang, lebih dari 1.000 variasi karang, dan 700 variasi moluska. Hal ini menjadikannya perpustakaan hidup paling bermacam untuk biota terumbu karang dan bawah laut dunia.

Menurut laporan yang dikembangkan The Nature Conservacy dan Conservation International, sekitar 75% spesies duni hidup di sini. Cara terumbu karang yang masih asli menjadi destinasi hasrat bagi para penyelam ataupun para perenang snorkel.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata Terpopuler dan Terindah di Bandung

Ada sebagian titik favorit para penyelam dan perenang snorkel merupakan di:

1. Kabui Passage (lorong yang amat sempit antara Waigeo dan Pulau Gam)
2. Dermaga Pulau Arborek
3. Sawandarek
4. Yenbuba
5. Dinding Friwenm

Keindahan Raja Ampat tak hanya ada di pemandangan bawah air, tapi juga di hutan lebat yang ada di pulau-pulau. Mengutip laman Raja Ampat Geopark, Raja Ampat terdiri dari total ada 2.713 pulau, 7 cagar alam, 5 kawasan konservasi perairan tempat, dan 2 suaka laut nasional.

2. Labuan Bajo

Labuan Bajo dikenal sebagai surga tersembunyi di Indonesia bagian timur. Desa ini berada di Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur yang berbatasan dengan Nusa Tenggara Barat dan dipisahkan Selat Sape.

Mengutip laman Kemlu, Labuan Bajo menjadi destinasi liburan super prioritas yang tenar hingga ke mancanegara. Eksistensi Pulau Komodo yang menjadi taman nasional sudah diakui menjadi laman warisan dunia oleh Unesco.

Obyek liburan terbaik di Labuan Bajo:

a. Pulau Rinca

Pulau Rinca berlokasi tak jauh dari Pulau Komodo, dan masih berada dalam kawasan Taman Nasional Komodo. Pulau Rinca juga menawarkan pemandangan yang menawan. Kesibukan trekking di pulau ini bahkan menawarkan jalanan penjelajahan yang lebih menantang dari Pulau Komodo.

b. Pulau Padar

Pulau Padar berada tak jauh dari Pulau Rinca dan hanya dipisahkan Selat Lintah. Untuk menikmati keindahan pemandangan alamnyakamu semestinya mengerjakan trekking yang cukup menantang menuju ke puncak bukit di Pulau Padar. Kelelahan trekking bahkan terbayar dengan pemandangan alam yang menawan dengan lanskap pantai tiga warna dan jajaran pulau-pulau kecil yang tersebar di sekitarnya.

c. Pink Beach

Kekuatan tarik dari pantai satu ini merupakan pasir pantainya yang berwarna merah muda. Warna pink dari pasir ini merupakan campuran pasir putih dengan serpihan kerang, cangkang, serta invertebrata yang berwarna merah. Kamu bisa snorkling, diving ataupun sun bathing di Pink Beach.

3. Bintan

Pulau Bintan menjadi salah satu gerbang liburan di Indonesia. Pulau Bintan menyimpan keindahan alam yang tak kalah apik diperbandingkan pulau liburan lainnya di Indonesia.

Lokasi-lokasi tenar di Bintan:

a. Pulau Penyengat

Pulau Penyengat ini berlokasi di seberang Kota Tanjung Pinang dan hanya membutuhkan waktu 15 menit menyeberang laut dengan menerapkan perahu sewaan. Di pulau ini ada sebagian obyek menarik di antaranya Mesjid Sultan Raya yang berwarna cemerlang dan letaknya tak jauh dari dermaga, dan konon dibangun menerapkan putih telur.

Kemudian ada juga makam Raja Ali Haji seorang penyair tenar, sarjana serta sejarawan yang dikenal sebagai salah satu orang pertama yang menulis panduan bahasa Melayu di tahun 1800-an. Di dalam rumit makam ini juga ada sebagian makam member keluarganya yang amat tenar termasuk Raja Hamidah.