Negara sosialis yang satu ini miliki luas tidak cukup lebih sekitar 332.000 km² dan populasi yang hampir menyentuh angka 100 juta. Meskipun sesungguhnya tidak seluas Indonesia, tapi Vietnam terhitung miliki identitasnya sendiri, yang terhitung sanggup ditemukan melalui beragam kuliner yang disajikan.
Nah, terkecuali Vietnam adalah negara yang idamkan anda kunjungi didalam sementara dekat atau di jaman depan, supaya mempermudah perjalanan kamu, tersebut lebih dari satu kuliner khas Vietnam yang harus anda ketahui.
1. Pho
Nama kuliner ini barangkali udah kerap anda temukan di pusat perbelanjaan atau mendengarnya sekelebat. Pho sendiri adalah tidak benar satu makanan paling terkenal di Vietnam yang udah mendunia.
Makanan yang satu ini miliki bahan utama berasal dari mie beras dan umumnya, dicampur dengan sup daging dengan tambahan lebih dari satu bumbu rahasia. Meskipun utamanya daging yang digunakan adalah daging sapi, tapi tidak menutup barangkali terhitung terkecuali pho memakai daging ayam.
Jika diibaratkan, pho amat serupa dengan soto khas Indonesia karena terhitung memakai dua bahan ini, yakni tauge dan daun jeruk. Juga bernasib serupa dengan soto, pho amat enak disantap sementara lagi hangat.
Menariknya, pho adalah bukti nyata dampak masakan Tiongkok dan Prancis. Makanan khas Vietnam yang satu ini konon katanya diambil alih berasal dari kata Prancis yakni pot au feu yang merupakan sup dengan kaldu daging.
Tentunya tidak seluruh orang berkesempatan mencicipi pho langsung berasal dari negara asalnya dan statusnya yang udah amat mendunia sebabkan makanan ini sanggup ditemukan hampir di mana saja, terhitung di sekitar tempat rumahmu.
2. Banh Cuon
Banh Cuon adalah panduan ke-2 kuliner khas Vietnam yang layak anda coba. Jika sanggup dikategorikan, makanan ini relatif sehat karena menggabungkan sayuran dan daging sebagai bahan utamanya. Banh cuon sendiri adalah kue beras kukus yang tentunya akan lumer di mulut karena miliki tekstur yang lembut dan tipis.
Biasanya, banh cuon tidak dihidangkan sendirian saja melainkan terhitung bersama-sama dengan bawang goreng, irisan daging, mentimun dan daun selada.
Serupa dengan pho, kuliner ini amat sesuai dihidangkan sementara hangat dan terkecuali anda datang ke restoran autentik di Vietnam langsung, banh cuon terhitung lazim dihidangkan dengan kacang hijau goreng dan tempura udang.
3. Banh Xeo
Setelah ke-2 panduan di atas adalah makanan hangat, kini giliran makanan gurih ala Vietnam yang harus anda coba. Banh xeo adalah tidak benar satu kuliner khas Vietnam yang diburu oleh para wisatawan disaat datang ke negara ini.
Makanan ini sendiri miliki bentuk yang tipis, menyerupai crepes, yang dicampur dengan kunyit dan santan. Selanjutnya, kebanyakan akan ditumis dengan ketiga komposisi makanan ini, yakni udang, daing dan tauge.
4. Goi Cuon
Selain daging, barangkali masyarakat Vietnam terhitung lebih menyukai makanan laut dan bagi anda penyuka makanan lauk, maka goi cuon berasal dari Vietnam ini tidak boleh anda lewatkan.
Goi cuon sendiri sesungguhnya adalah salad khas Vietnam yang kebanyakan dihidangkan dengan udang dan daging yang digulung. Gulungan ini menyerupai kulit lumpia dan terkecuali di Indonesia kulit lumpia digoreng, tertentu untuk kuliner khas vietnam satu ini, tidak digoreng.
5. Com Tam
Kamu pernah mencicipi beras menir? Jika belum, maka com tam sanggup menjadi panduan makanan Vietnam selanjutnya. Com tam adalah nasi berasal dari beras menir yang dihidangkan dengan lauk pauk yang lengkap.
Biasanya, makanan khas Vietnam yang satu ini dihidangkan dengan sayuran, daging serta telur. Nasi dengan beras menir ini sebabkan makanan ini amat enak disantap dan miliki tekstur nasi yang lembut.
6. Ca Kho To
Jika ada tidak benar satu makanan Vietnam yang menjadi ikon atau klasik di antara masyarakat, maka ca kho to masuk ke dalamnya.
Baca Juga : Rekomendasi Tempat Kuliner Enak dan Terkenal di Karawang, Banyak Pilihan Menu
Makanan khas Vietnam ini tidak boleh anda lewatkan untuk dicicipi karena miliki keunikan tersendiri, di mulai berasal dari langkah penyajiannya yang dihidangkan didalam bentuk clay pot supaya isi makanannya selalu terjaga.
Sementara komposisi berasal dari ca kho to sendiri adalah daging yang sebelumnya udah direbus empuk selanjutnya dilumuri dengan rempah khas Vietnam.